肉類解凍機-奧納爾制冷

1.名稱：低溫高濕解凍機

2.品牌：奧納爾

3.特點：

       1、自控便捷操作 

       2、解凍速度快 

       3、解凍損失小

       4、更低的能耗

       5、單位面積使用率高 

       6、解凍前后細菌總數數量級不增加 

       7、解凍后解凍間內原料肉溫度均一 

       8、解凍后原料肉色澤紅潤 

       9、相對于微波解凍，解凍后原料肉沒有收縮現象，蛋白不流失，保持原料肉的多汁性 

       10、肉制品表面及內部溫控探頭實時監控不同環境下的產品表面及內部溫度，產品表面及內部溫度及時反饋給電腦處理器；通過電腦處理器以及連接房間內部的溫濕度探頭的反饋，程序化控制產品加工環境的溫濕度范圍；

       11、完全的加熱/增濕系統為產品進行相關的轉換提供了良好的環境，保證了產品的一致性；

       12、可根據客戶要求定制，可調整的溫度范圍是-5/+45℃，且相對濕度可以達到99%（溫濕度的控制范圍根據不同產品及工藝可設定）

       13、在解凍的后期，設備可以作為一般的冷藏室工作，這一功能為生產者的時間管理與產品品質控制帶來便利。

       14、所有過程由計算機系統控制（在房間中有相應的溫度及相應的濕度感應器）內部和表面的探測器檢驗產品的溫度及控制房間溫度

       15、全部是不銹鋼結構