制冷设备|冷库|空调|配件【制冷通】国内领先的制冷服务平台

推廣 熱搜: 聚氨酯  活塞連桿部件  冷凍冷藏  接觸器  銅管  繼電器  能量調節裝置  電磁閥  制冷劑  蒸發器 

生鮮肉難保鮮?液氮速凍機幫您解決!

   2021-12-11 德捷力212
核心提示:德捷力液氮速凍機——高端食材專用速凍設備,超低溫液氮分子速凍鎖鮮技術,瞬間鎖鮮,原汁原味!速凍效率高,干耗低,冰晶極小,不破壞細胞!極短時間產品中心溫度可低至-18℃.配智能控制系統,!精準控溫,舒心便捷!大幅度降低運行成本和人工成本.產品已獲歐盟CE認證及ISO認證!

  導讀:在這個快節奏的時代,為夢想、生活所打拼的人們,連準時下班都變成了一件奢侈的事情,不少朋友和小編閑聊“與其每天拖著疲憊的身體擠入市場的人群中,與阿姨們斗智斗勇的搶一塊肉,不如周末不慌不忙的逛逛超市、體會一下購物的樂趣。”可是對于肉食主義者來說,一塊兩塊的哪夠一周所需呀。——于是,一袋袋、一盒盒的速凍牛排,被放進我們的購物車。

  相信大家都知道,平時我們把買來的新鮮牛排放入冰箱冷凍,哪怕冷凍室的溫度在-18℃左右,也需要好幾個小時才能完全凍透。在溫度緩慢下降的過程中,肉中的水分會形成“冰晶”,隨著冷凍時長的增加,這些冰晶就會慢慢變大,在這個過程中,肉的結構會被破壞,營養漸漸流失,這也是我們將肉解凍后口感變差的原因。

  與冷凍相比,速凍的溫度更低,凍結速凍更快,新鮮牛排經滅菌處理后,放到-30~-35℃的液氮速凍機中進行速凍,只要十來分鐘就能把牛排完全凍透,讓食物的中心溫度迅速達到期望值。

  這種快速的冷凍方式,幾乎所有的微生物都“動彈不得”,在食物中的冰晶來還不及長大,就完成了冷凍,極大地減少了對食材結構的破壞,解凍加熱后,食物仍然有近似新鮮時的口感和營養。

  德捷力液氮速凍機www.sudongcn.com——高端食材專用速凍設備,超低溫液氮分子速凍鎖鮮技術,瞬間鎖鮮,原汁原味!速凍效率高,干耗低,冰晶極小,不破壞細胞!極短時間產品中心溫度可低至-18℃.配智能控制系統,!精準控溫,舒心便捷!大幅度降低運行成本和人工成本.產品已獲歐盟CE認證及ISO認證!

  1.速凍機主機:

  采用觸摸屏+PLC的控制方式,實時監控箱內溫度變化,具備自動運行功能,操作簡單,可靠性強,保溫結束自動報警。全不銹鋼機箱美觀耐用,采用進口保溫隔熱技術,更大限度減少冷量的浪費,溫度可根據不同凍品可調進行調節;設備主要部件均采用進口產品;穩定高效;設備可實現自動能量調節。

  2.液氮罐:用戶根據實際需求采購。

  3.產品凍結架:304不銹鋼模塊化設計,充分考慮冷氣流通通道;使所有產品凍結更均勻。

  4.控制系統:PLC全自動電氣控制系統。

  液氮速凍機的工作原理為:“凍結物品與低溫液體(液氮)非直接接觸式凍結”;把包裝好新鮮的食品(魚類、肉類等)放入速凍機里,將液氮速凍機內的溫度快速降至-120℃以下(溫度可根據不同食品而設定),然后使其在2~15分鐘內凍結,躲過食品內部的冰晶形成期,保持細胞膜不會被破壞,解凍后營養物質不流失,保持食品原有的風味、口感和營養價值甚至在口感上比新鮮食品更勝一籌。

  食品液氮速凍機的優勢:除了能保證食品品質,保留食品的營養成分,更重要的是這種速凍設備無污染,綠色環保節能。液氮液氮無毒,且對食品成分呈惰性,是目前為止世界上環保經濟的冷凍和冷卻媒介。而且液氮速凍設備.耗電能少,該裝置是靠液氮相變制冷及內能的轉變來達到速凍保鮮的目的,從制冷原理上來說,它是不需要直接消耗電能的。

  操作也非常簡單,而且可以很容易就能接到現有的生產線中,結構相對也簡單,系統工作壓力地,很少發生故障,沒有高壓等設備。

  如今,市面上的液氮速凍設備包含液氮速凍隧道機、液氮速凍柜、沉浸式液氮速凍機等多種類型,而得益于先進的液氮冷凍工藝以及控溫、液氮霧化系統等加持,加工設備的性能、精確度、生產效率等都有所保障,廣大的食品生產企業也可以按需選擇。


 
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類制冷資訊
推薦圖文
推薦制冷資訊
點擊排行
 
主站蜘蛛池模板: 三坐标测量机_海克斯康三坐标_蔡司三坐标_常州三坐标测量服务中心_苏州长南精密技术有限公司 | 灭菌洗箱机_周转箱清洗机_隧道式洗箱机 - 环速科技有限公司 | 性激素6项实验检测,放射免疫实验检测,明胶酶谱试剂盒,科研用人血清,质控标品,试剂盒-南京信帆生物技术有限公司 | 上海礼品公司_定制商务礼品_促销礼品_福利礼品_创意礼品_上海普田商贸有限公司 | 陕西筱润智能科技有限公司 干部人事智能档案柜 智能密集架 智能档案柜 部队选层文件智能柜 智能枪弹柜 财务智能档案柜 边防武警智能密集架 医院智能档案柜 部队选层文件智能柜智能枪弹柜 学校医院文件柜 企事业单位公检法智能文件柜 生产厂家-筱润智能科技有限公司 RFID射频智能密集架 全自动智能选层档案柜 智能密保柜 枪柜部队营房营具床桌椅办公家具 办公用品档案盒设备货架 全自动智能选层柜生产厂家-筱润智能科技有限公司 | 山西亿企邦财税服务有限公司 | 上海企业团建|上海团建|上海团建活动|上海拓展培训|上海拓展训练|傲朗企业管理顾问(上海)有限公司 | 饲料设备_饲料加工设备_饲料成套加工设备专业提供商-河南杰昌机械设备有限公司 | 无锡市恒威工业气体有限公司-工业高纯气体_高纯度特种气体 | 树枝粉碎机,锯末机,木材粉碎机的专业生产厂家利鑫机械,问价格找利鑫 | 万向轴承_福来轮_全向轮_双向转轮_万向球_算盘轮_塑料卷轴-宁津县正彤机械塑料有限公司 | 砂金设备-淘金机械-金矿选矿设备厂家-青州冠诚重工机械有限公司 砂浆生产线_干混砂浆设备_干混砂浆生产线-苏州一工机械有限公司 | 自动龙门裁断机-四柱|液压裁断机-吸塑裁断机-东莞市源德机械科技有限公司 | 秦皇岛图成玻璃_横切机,琴键落板,堆垛机械手,玻璃钢化设备,掰边机,铺纸机,水平堆垛机+超大板堆垛机,纵掰纵分,下片机,冷端优化切割 | 物联网环控器-智能养殖监控系统-智能化养殖控制器-养殖环境控制器-朗锐恒科技 | 智能锁十大品牌_指纹锁_智能锁加盟_开换锁-锁当家【官网】 | 湖南净声源环保科技有限公司是一家专业从事噪声治理和建筑声学设计生态环境综合治理服务的企业,专业从事株洲电梯隔音治理,湘潭中央空调降噪处理,衡阳邵阳冷却塔噪音治理,岳阳常德大型风机噪声隔音降噪,张家界空压机噪声治理,益阳配电房变压器噪声治理,专业郴州永州工厂企业车间噪声治理,怀化娄底专业机械设备减振降治理,武汉噪音治理隔音降噪公司,孝感噪音治理,立式球磨机的噪声控制,专业隔音降噪公司,、以及各类机械动力设备减振降噪噪声治理的公司,同时为客户提供咨询与解决方案 | 吉林省创智汇成包装有限公司,长春高档礼盒,长春包装盒厂家,长春精品包装盒 | 精密电动平移台|光学隔振平台|手动位移台|隔振平台|电动滑台-北京集科仪器 | 天津安检机-天津安检门-安检设备租赁-安检设备厂家-华创永信 | 欧美日韩人妻精品一区二区三区_欧美成人精品欧美一级乱黄_亚洲欧美日韩高清一区二区三区_国产一级做a爰片久久毛片_日韩一级视频在线观看播放_精品一区二区三区免费毛片爱_完整观看高清秒播国内外精品资源 | 溶气气浮机_一体化净水设备_污水处理设备_mbr一体化污水处理设备-明基环保 | 实木运动地板价格_运动木地板厂家-欧氏实木运动地板网 | 温州方圆仪器有限公司 工业自动化|自动化设备 - 温州方圆仪器有限公司 | 型材散热器,电子散热器,插片散热器-镇江市科创电子散热器有限公司 | 微EAM - EHS安全管理系统-设备管理系统-设备全生命周期管理软件-HSE安全管理软件 | 乐贝贝童装批发网-外贸童装批发厂家直销|网上品牌童装批发市场|儿童服装批发首选 | 青田人才网_青田招聘网_求职找工作平台 | 重大事件回顾:三亚哪里可以打炮?2025年最全实战攻略带你玩转真枪射击 | 紫铜箔(带)导电胶带定做,定做紫铜箔(带)导电胶带厂家[价格]-艾飞敏铜箔 | 济南海纳特科技有限公司| 中国国际精细化工展览会—官网 | 中式婚礼_汉服婚礼_传统婚礼_婚庆公司_云歌婚礼策划【官网】 | 莫非传媒官网-江西知名的网络营销推广服务平台南昌网络公司,专业网络公关,品牌危机处理,网站SEO优化,微信朋友圈广告,网站建设,南昌莫非文化传媒有限公司 | 自装卸(挂桶)车|钩臂垃圾车|压缩垃圾车|密封自卸车|环卫垃圾车|餐厨车泔水车湖北程力专用车厂家 自建房外墙砖|地砖|墙砖,农村|别墅瓷砖-佛山燊陶丰 | 英格索兰隔膜泵_ARO气动隔膜泵_英格索兰隔膜泵配件【原厂正品】连续五年无投诉_英格索兰隔膜泵代理-苏州瑞晟茂环保设备有限公司 印刷公司,北京印刷厂,宣传画册手册印刷厂-和智印彩页设计 | 液压万能试验机价格_电子万能试验机|摩擦磨损试验机厂家-济南辰达试验机制造有限公司 | 康复器材_常州市友邦医疗康复器材有限公司官网 | 消防排烟风机|3C排烟风机|正压送风机|高温排烟风机|柜式排烟风机-山东锦松环境设备有限公司 | 盘扣租赁|盘扣架租赁|盘扣脚手架|盘扣脚手架租赁|盘扣式脚手架|盘扣式脚手架租赁-北京亚欧盟盘扣租赁有限公司 | 液压尾管悬挂器,机械式尾管悬挂器价格,石油套管扶正器厂家,连续油管悬挂器,高压双塞水泥头,免钻塞注水泥分级箍,单塞套管水泥头价格,弹性套管扶正器,铸铝钢性扶正器,钢性套管扶正器厂家 |