根據(jù)食品的營(yíng)養(yǎng)成分特點(diǎn)進(jìn)行分類如下：

1）谷類食品：主要提供碳水化合物、植物性蛋白質(zhì)、維生素B和煙酸。

2）動(dòng)物性食品：主要提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)，脂肪，無(wú)機(jī)鹽和維生素A、B2、 B12等。

3）豆類加工食品：主要提供植物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、B族維生素和植物纖維。

4）蔬菜、水果及其加工品：主要提供膳食纖維、無(wú)機(jī)鹽、維生素C和胡蘿卜素。

5）食用油脂：主要提供脂肪、必需脂肪酸、脂溶性維生素和熱量。

6）糖和酒類：主要提供熱能，糖還能提供某些無(wú)機(jī)鹽。