冷庫(kù)的設(shè)計(jì)過程有分兩個(gè)階段的，也有分三個(gè)階段的。分三個(gè)階段的是初步設(shè)計(jì)、技術(shù)設(shè)計(jì)和施工設(shè)計(jì)。分兩個(gè)階段的是將初步設(shè)計(jì)和技術(shù)設(shè)計(jì)合并，并稱為擴(kuò)大初步設(shè)計(jì)。
初步設(shè)計(jì)
由建設(shè)單位根據(jù)設(shè)計(jì)任務(wù)書所規(guī)定的性質(zhì)、規(guī)模，提出設(shè)想方案，內(nèi)容包括說明書、總平面布置、建設(shè)形式、生產(chǎn)流程、冷間劃分、冷卻系統(tǒng)以及冷凝方式等的設(shè)計(jì)說明。
技術(shù)設(shè)計(jì)
一般在初步設(shè)計(jì)方案批準(zhǔn)后，由設(shè)計(jì)單位承擔(dān)。其內(nèi)容就是說明初步設(shè)想方案在技術(shù)上的可能性以及其體的實(shí)施方案，編出概算，報(bào)上級(jí)或相關(guān)部門審核批準(zhǔn)。
整個(gè)設(shè)計(jì)工作由工藝、土建、給排水、電氣儀表等專業(yè)要求配合進(jìn)行。以工藝為主導(dǎo)，其他專業(yè)都要圍繞若工藝的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)工藝也要受到其他專業(yè)要求的制約。具體做法是:制冷工藝設(shè)計(jì)人員提出工藝要求，其專業(yè)人員根據(jù)工藝條件進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)，如果其他專業(yè)人員在設(shè)計(jì)中滿足不了工藝目的要求，而向工藝專業(yè)人員提出反條件，工藝專業(yè)人員則在不違反制冷工藝原則的前提下修改工藝設(shè)計(jì)，向有關(guān)專業(yè)人員提出條件要求。在各方面經(jīng)周密的研究，共同找出一個(gè)合理的、完整的方案后，進(jìn)行會(huì)簽，其設(shè)計(jì)內(nèi)容如下。
1、設(shè)計(jì)說明書 說明書中的主要內(nèi)容如下。
a.設(shè)計(jì)任務(wù)包括設(shè)計(jì)依據(jù)和生產(chǎn)規(guī)模。
b.庫(kù)址概述包括所在位置、氣象、水文、地形、地質(zhì)等自然條件。
c.工程概況包括冷庫(kù)組成、生產(chǎn)能力、主要設(shè)備、電力安裝容量、用水量、運(yùn)輸量、蒸汽用量、投資總額等。
d.設(shè)計(jì)組成包括總平面布置、生產(chǎn)工藝流程、制冷工藝流程、耗冷量的計(jì)算及機(jī)器設(shè)備的選型計(jì)算、土建結(jié)構(gòu)形式、設(shè)計(jì)荷載、圍護(hù)結(jié)構(gòu)處理、基礎(chǔ)處理、地震設(shè)防、給排水、供電、供熱等設(shè)計(jì)方案。
2、工程圖樣 工程圖樣包括冷藏總平面圖、主庫(kù)立面圖、分層平面圖、制冷系統(tǒng)原理圖凍結(jié)間平面圖和必要的剖而圖、機(jī)房平面圖和剖面圖、電氣系統(tǒng)圖、給排水系統(tǒng)圖等。
3、主要設(shè)備總明細(xì)表、材料表 一般按照設(shè)備或材料編號(hào)、名稱、規(guī)格、型號(hào)、單位、數(shù)量、備注繪制表格。
4、工程概算 工程概算應(yīng)由設(shè)計(jì)單位依照各工種概算定額編制概算說明書，并對(duì)工程從水平運(yùn)輸、主體工程、生產(chǎn)輔助工程、非生產(chǎn)投資費(fèi)用和其他費(fèi)用幾方而進(jìn)行分項(xiàng)投資概算，最后編制總概算表，概算工作一般由設(shè)計(jì)單位的預(yù)、結(jié)算工程師完成。
