蒸發(fā)器是制冷系統(tǒng)中的一個主要換熱裝置，蒸發(fā)器又稱“結(jié)冰器”、“冷卻器”。蒸發(fā)器的作用是使低溫低壓的液態(tài)制冷劑在其內(nèi)迅速蒸發(fā)(沸騰)為蒸氣，吸收被冷卻物質(zhì)的熱量，使冷藏(冷凍)物質(zhì)的溫度下降，從而達到制冷的目的。蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的蒸發(fā)溫度越低，冷卻周圍物質(zhì)的溫度也越低。

按被冷卻物質(zhì)的特點，燕發(fā)器可分為冷卻液體的蒸發(fā)器、冷卻空氣的蒸發(fā)器兩類。冷卻液體的蒸發(fā)器有立管式蒸發(fā)器、雙頭螺旋管式蒸發(fā)器、臥式殼管式蒸發(fā)器、蛇形盤管式蒸發(fā)器等，這類蒸發(fā)器在小型氟利昂制冷設(shè)備上很少使用，所以先不做介紹。冷卻空氣的蒸發(fā)器有機械吹拂式和自然對流式。在電冰箱、小型空調(diào)器、冷凍柜、小型冷藏庫等制冷系統(tǒng)中都采用這種類型的蒸發(fā)器。

機械吹拂式蒸發(fā)器

圖3.3.6所示為用于氟利昂制冷系統(tǒng)的機械吹拂式蒸發(fā)器，其結(jié)構(gòu)與風冷式(強制對流式)冷凝器相似。不同的是:液態(tài)制冷劑在換熱管中進行蒸發(fā)(冷凝器則是氣態(tài)制冷劑在其中冷凝液化)，故在入口處裝有分液器。分液器的作用是將液態(tài)制冷劑均勻分配至各路換熱管，充分利用蒸發(fā)器的傳熱面積。

換熱管一般采用φ10~φ20mm的紫銅管，管外壁穿套翅片。翅片采用厚度為0.2~0.4mm的銅(鋁)薄板。換熱管的組數(shù)為4、6、8,、12等，分液器有一個或兩個。

自然對流式蒸發(fā)器

這種蒸發(fā)器沒有強制空氣流動的電風扇，靠蒸發(fā)器的金屬表面與自然流動的空氣進行熱交換。這種蒸發(fā)器在電冰箱上有著廣泛應用。其結(jié)構(gòu)型式和特點如表3.3.4所示。