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冷藏箱有哪些形式?有什么型號和主要技術規格?(一)

   2020-04-02 和平3008
核心提示:冷藏箱可分為立式冷藏箱和臥式冷藏箱兩種。立式冷藏箱的型號為LG,臥式冷藏箱的型號為WB。

冷藏箱可分為立式冷藏箱和臥式冷藏箱兩種。立式冷藏箱的型號為LG,臥式冷藏箱的型號為WB。

立式冷藏箱具有開門方便,占地面積小,結構簡單等優點,適用于低溫冷藏肉類及水產品。立式冷藏箱可設有多個門、分成幾層儲存食物。臥式冷藏箱具有保溫性能好等優點,多兼用作柜臺。適用于飲食店、餐廳、酒吧、廚房等冷藏肉類、熟食或冷食(雪糕、冰淇淋)冷飲等。冷藏箱內溫度一般在-15~5℃之間。可分為-5~5℃、-10~5℃、-15~5℃多種。

冷藏箱制冷系統配用的壓縮機也有全封閉式、半封閉式和開啟式3種。開啟式機組又分為風冷機組和水冷式機組。

風冷冷藏箱采用的主要制冷方式為單級氣壓縮式制冷,制冷劑多用R12(R22, R502)。基本制冷系統為常規制冷系統,即制冷劑經壓縮后排出至冷凝器,制冷劑經過冷凝、節流、吸熱氣化再被壓縮機吸入,完成制冷循環,實現制冷,為一單級制冷系統。如圖7-16所示。

水冷式機組由壓縮機、水冷罐(既是冷凝器又是儲液器)、電磁閥、蒸發器、膨脹閥等組成。圖7-17所示為水冷式機組結構,圖7-18所示為水冷式機組制冷系統。


冷藏箱有哪些形式?有什么型號和主要技術規格?(二)_工程技術_制冷資訊


 
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