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四步講透制冰機的工作過程,你學(xué)會了嗎?

   2020-04-17 子琪2316
核心提示:啟動 制冷系統(tǒng)開機之前,水泵和排水閥通電,清洗水路系統(tǒng)45s。之后開啟制冷系統(tǒng)。

    (1)啟動  制冷系統(tǒng)開機之前,水泵和排水閥通電,清洗水路系統(tǒng)45s。之后開啟制冷系統(tǒng)。

    (2)凍冰循環(huán)  每次脫冰30s之后,水泵重新啟動,冰模供水。當(dāng)制冰達到要求后,冰厚度探頭與冰面接觸,7s后采冰循環(huán)開始。

    (3)采冰循環(huán)  熱氣閥打開,熱氣進入蒸發(fā)器,使冰塊松動。泄水閥打開45s,使多余的水排入水槽。之后水泵和泄水閥斷電關(guān)閉。冰塊滑入儲冰槽,滑落的冰塊使水幕關(guān)閉,進而關(guān)閉儲冰梢入口。采冰循環(huán)結(jié)束后,制冰循環(huán)重新開始。

    (4)自動關(guān)機  當(dāng)儲冰槽滿冰后,水幕()保持打開狀態(tài)。如果持續(xù)7s,機器白動關(guān)閉。當(dāng)冰塊被取出后,水幕()滑回運轉(zhuǎn)位置,機器重新啟動。

    制冰室的尺寸決定了冰塊的大小。在漢堡包店,通常使用的冰塊尺寸為:l4mm × 14mm× 28mm14mm× 14mm×21mm,而對酒所用的冰塊尺寸為:28mm × 28mm × 32mm,保存蔬菜則使用85mm × 150mm × 50mm的冰塊。美國斯科茨些公司生產(chǎn)的制冰機可生產(chǎn)35g,20g,8g系列規(guī)格的圓形塊冰,可供選用。

 
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