水冷式氟利昂制冷系統(tǒng)工作過程是：壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑過熱蒸氣經(jīng)壓縮機(jī)排氣截止閥送入水冷式冷凝器中，冷卻水將其冷卻為高壓過冷液后，流入到儲(chǔ)液器中，經(jīng)熱力膨脹閥節(jié)流后，進(jìn)入冷卻排管式蒸發(fā)器中汽化吸收食品熱量后，成為干飽和制冷劑蒸氣，被壓縮機(jī)再次吸入進(jìn)行循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)制冷的目的。

風(fēng)冷式氟利昂制冷系統(tǒng)的工作過程是：壓縮機(jī)排出的高溫高壓制冷劑過熱蒸氣進(jìn)入風(fēng)冷式冷凝器中。在風(fēng)扇吹拂下，將其冷卻為高壓過冷液后，流入到儲(chǔ)液器中，經(jīng)干燥過濾器過濾，又經(jīng)熱力膨脹閥節(jié)流后，進(jìn)入間冷式蒸發(fā)器中汽化，在風(fēng)扇強(qiáng)制循環(huán)風(fēng)的作用下吸收食品熱量后，成為干飽和制冷劑蒸氣，被壓縮機(jī)再次吸入進(jìn)行循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)連續(xù)制冷的目的。