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保鮮庫怎樣才能儲藏好百合?

   2020-06-30 子琪818
核心提示:百合一般在11月初采收,多用鍬掘出鱗莖,及時除去莖稈、泥土,剪掉須根。百合不耐風吹、日曬,新掘起的鱗莖不可在田間風吹、日曬,以防外層鱗片變色、失水。

    百合一般在11月初采收,多用鍬掘出鱗莖,及時除去莖稈、泥土,剪掉須根。百合不耐風吹、日曬,新掘起的鱗莖不可在田間風吹、日曬,以防外層鱗片變色、失水。

    采后的百合應及時裝運到陰涼處,均勻地攤鋪在地面上攤晾,散去田間帶來的熱量,進行預冷,以免產品發熱。

    儲藏的百合應選色白、個肥大、球形圓整、抱合緊密、無散瓣、焦瓣的鱗莖,操作時應輕拿輕放,避免傷損。

    可將選好并經預冷后的百合裝箱或裝塑料薄膜袋密封再裝箱,送保鮮冷庫堆碼或上架儲存。保鮮冷庫儲藏溫度控制在0℃左右,相對濕度65%~75%,可儲至翌年春天出庫

    也可以將選好百合放在裝有干泥炭的聚乙烯薄膜箱中,將庫溫設置在-0. 5℃溫度左右,可以使百合儲藏期延長到半年以上。這是因為塑料薄膜可防止百合失水,在泥炭和低溫條件下可以抑制其生根、萌芽和病害發展。

 
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