裝配式冷庫庫門要求
(1)裝配式冷庫配置3種門:鉸鏈門,自動單側(cè)滑動門,單側(cè)滑動門。
(2)冷庫門厚度、面層和絕熱性能要求與庫板相同,門框及門的結(jié)構(gòu)不應(yīng)有冷橋。
(3)所有低溫冷庫門門框內(nèi)應(yīng)埋設(shè)防止門的密封條被凍結(jié)的電加熱或介質(zhì)加熱裝置,當(dāng)采用電加熱時需提供電熱保護(hù)裝置和安全措施。
(4)小型冷藏庫、冷凍庫庫門為手動平開門,門的表面要求同隔熱板面板,庫門把手及庫門結(jié)構(gòu)不應(yīng)有“冷橋”,庫門開度應(yīng)>90°。
(5)冷庫庫門帶有門鎖,門鎖具有安全脫鎖功能。
(6)所有庫門必須開關(guān)靈活、輕便,門框及門本身的密封接觸平面必須光滑、平整,不得有翹曲、毛刺或螺絲端頭歪斜、外露而產(chǎn)生刮、擦現(xiàn)象,保證密封膠條能夠貼實(shí)門框周邊。
庫體附件
(1)低溫冷庫。庫溫<-5℃,地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動調(diào)控裝置,以有效防止庫板底面的凍結(jié)變形。
(2)庫內(nèi)裝設(shè)防潮、防爆的熒光照明燈,能在-25℃條件下正常工作,燈罩應(yīng)防潮、防腐、防酸、防堿。庫內(nèi)燈光照明度應(yīng)滿足貨物進(jìn)出和取存的要求,地面照度>200lux。
(3)冷庫內(nèi)所有裝置、設(shè)備均應(yīng)做防腐、防銹處理,但必須保證涂層無毒、不污染食物、無異味、便于清潔、不易于滋生細(xì)菌,符合食品衛(wèi)生要求。
(4)管線孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。
(5)低溫冷庫應(yīng)有壓力平衡裝置,以防止和消除溫度驟變時庫體過大的壓力差及其引起的庫體變形。
(6)冷庫外部沿過道處應(yīng)設(shè)置防撞裝置。庫門內(nèi)應(yīng)裝設(shè)耐低溫透明塑料門簾。
(7)溫顯儀要求安裝在庫門附近。
(8)冷藏庫必須設(shè)置排水地漏,以便清洗冷庫時污水排出。