制冷裝置中有很多的熱交換器，如冷凝器、蒸發器、回熱器、中間冷卻器等。制冷裝置的熱交換器均為表面式換熱器，即兩種不同溫度、不同介質及流量的換熱流體，通過熱交換器壁面進行熱交換，熱流體把熱量傳遞給冷流體，完成換熱過程。換熱介質主要是制冷劑(氟利昂、氨等)、冷卻介質(水、空氣)、被冷卻介質(空氣、水或鹽水)。
1.冷凝器 冷凝器是一個制冷劑向外放熱的熱交換設備。自壓縮機經油分離器來的制冷劑蒸氣進入冷凝器后，將熱量傳遞給周圍介質—水或空氣，自身因受冷卻凝結為液體。冷凝器按其冷卻介質和冷卻方式的不同，可以分為水冷卻式、空氣冷卻式、水和空氣聯合冷卻式三種類型。
2.蒸發器 蒸發器是制冷系統中的另一種熱交換設備，是制冷劑在低溫下吸熱的熱交換器。在蒸發器中，制冷劑液體在較低的溫度下沸騰，轉變為蒸氣，并吸收被冷卻物體或介質的熱量。所以蒸發器是制冷系統中制取冷量和輸出冷量的設備。按被冷卻介質的特性，蒸發器可分為冷卻液體載冷劑和直接冷卻空氣的兩大類。
