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冷間在冷庫中的布局

   2020-08-04 子琪1317
核心提示:在布置冷凍間時應考慮冷凍間本身的特點、與凍結前后工序的聯系,以及與冷庫設計和使用有關的多方面的因素。其中包括:①維修因素。②前后工序有關設施的安排。③與冷藏間空間高度的關系;④多層冷庫的冷凍間布局與冷庫的吞吐量關系。

    冷間指的是冷庫的冷卻間、凍結間、冷卻物冷藏間、凍結物冷藏間等。

    在布置冷凍間時應考慮冷凍間本身的特點、與凍結前后工序的聯系,以及與冷庫設計和使用有關的多方面的因素。其中包括:①維修因素。②前后工序有關設施的安排。③與冷藏間空間高度的關系;④多層冷庫的冷凍間布局與冷庫的吞吐量關系。

    如果條件許可,將冷凍間和冷藏間分開獨建優點較多且效果較好:冷凍間升溫維修不影響冷藏間的正常使用;在凍結工序前后布置輔助生產用房比較方便。空間高度可以各取所需;多層冷庫的首層能有較大的冷藏量,從而垂直運輸量就可以減少以及吞吐效率可以大大提高;使用管理方便,有利于延長冷庫建筑的使用壽命。

    但是,冷凍間單獨另建需占去用地面積,因此,在建庫基地面積較緊或地質條件較差時,須因地制宜,不應強求凍結間分開獨建。

 
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