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空氣預冷方法——車內冷卻法

   2020-10-30 子琪433
核心提示:在產地沒有預冷裝置時,果蔬裝入運輸汽車后必須進行冷卻,否則,在運輸中溫度過高,會造成大量腐爛變質。如在車內安裝容量足夠大的冷風預冷裝置,也可進行預冷,但由于制冷設備占去一部分空間,故裝載量少。

    在產地沒有預冷裝置時,果蔬裝入運輸汽車后必須進行冷卻,否則,在運輸中溫度過高,會造成大量腐爛變質。如在車內安裝容量足夠大的冷風預冷裝置,也可進行預冷,但由于制冷設備占去一部分空間,故裝載量少。


    這種冷卻式有普通式(同室內冷卻法)、風道式和壓差通風式三種。但產品必須使用開孔的專用包裝箱。

 

 
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