在冷庫(kù)環(huán)境中,適當(dāng)?shù)目諝庋h(huán)可以保證庫(kù)內(nèi)維持均勻的溫度、濕度和空氣成分。
堆碼時(shí),墻壁和包裝箱之間,包裝箱和包裝箱之間,垛與垛之間應(yīng)留有一定空間。當(dāng)切花在包裝箱或薄膜袋中干藏時(shí),留有適當(dāng)?shù)目臻g尤為重要。各行包裝箱之間應(yīng)有5~10cm的距離。包裝箱的排列行向(沿墻壁縱向)應(yīng)與氣流方向一致,墻壁與包裝箱之間應(yīng)有12~20cm的距離,天花板和包裝箱之間保持5060cm的空間,包裝箱距地面5. 10cm。冷空氣的出口要高于貯藏切花之上,彼此之間保持2m左右的距離,這樣可以防止切花凍傷,并保持良好通氣。
如果切花在箱內(nèi)或聚乙烯薄膜內(nèi)作長(zhǎng)期貯存,應(yīng)把它們排放在架子上,箱子或袋子之間保持2~3cm的距離。尤其那些沒(méi)有通氣孔的箱子更應(yīng)注意到這一點(diǎn)。暢通氣流,避免袋內(nèi)或箱內(nèi)溫度升高,有利于提高切花的貯藏質(zhì)量。
當(dāng)切花濕藏于容器內(nèi),沒(méi)有包裝保護(hù)時(shí),冷空氣很容易進(jìn)入切花中間,容器應(yīng)放在推車(chē)或架子上,高出地面至少5cm,讓氣流貫通地面層。各容器之間至少應(yīng)有5~10cm空隙。對(duì)濕貯切花適宜的空氣流速為15~23m/min,避免氣渦的形成,使庫(kù)內(nèi)不同地方出現(xiàn)溫度平衡差,引起切花冷害或成熟衰敗.。