制訂當(dāng)冷庫(kù)發(fā)生重大事故時(shí)應(yīng)立即采取措施的程序，以幫助盡快渡過事故危機(jī)，當(dāng)然其中許多程序應(yīng)該同時(shí)進(jìn)行。

    (1)首要的是保護(hù)人身安全，避免恐慌。商品是可替代的，但人的生命不能再生。因此發(fā)生重大事故時(shí)要保持冷靜，驚慌將使形勢(shì)變得更混亂。應(yīng)在清點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)人員后立即制訂疏散人員方案，讓沒被分配任務(wù)的員工迅速撤離現(xiàn)場(chǎng)。

    (2)值班員工立即向經(jīng)營(yíng)管理者及消防、公安部門報(bào)告。這能讓企業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)啟動(dòng)事故應(yīng)急處理預(yù)案，并核實(shí)是否已通報(bào)消防等部門。如時(shí)間允許且不威脅安全的話，讓計(jì)算機(jī)部門工作人員對(duì)當(dāng)前運(yùn)行狀況打印一份記錄，以供現(xiàn)場(chǎng)分析使用。

    (3)冷庫(kù)負(fù)責(zé)人應(yīng)緊急啟動(dòng)各事故處理小組活動(dòng)：如消防組應(yīng)在消防部門趕到之前阻止火勢(shì)蔓延；安全保衛(wèi)組應(yīng)及時(shí)封鎖事故現(xiàn)場(chǎng)；氨泄漏處理組應(yīng)立即帶好氧氣呼吸器查找氨泄漏部位并載堵源頭，必要時(shí)對(duì)事發(fā)地區(qū)增設(shè)排氣通風(fēng)機(jī)或向有關(guān)專業(yè)部門請(qǐng)求增援，盡快焊補(bǔ)修復(fù)，如果是冷藏庫(kù)內(nèi)泄氨，要采取防止商品被污染的措施或申請(qǐng)轉(zhuǎn)倉(cāng);急救組應(yīng)隨時(shí)提供力所能及的救助，直至專業(yè)醫(yī)務(wù)人員接手為止。

    (4)如果發(fā)生的事故將影響庫(kù)內(nèi)商品的質(zhì)量，應(yīng)考慮將庫(kù)內(nèi)商品轉(zhuǎn)移到本冷庫(kù)其他冷藏間甚至(預(yù)先約定的)外公司冷藏庫(kù)去，即啟動(dòng)“緊急轉(zhuǎn)移商品”程序，包括聯(lián)系安排運(yùn)載貨物的冷藏車。

    (5)如條件成熟，召集有關(guān)人員在現(xiàn)場(chǎng)初步分析事故原因，并研究是否還存在隱患和復(fù)發(fā)的可能。