冷庫隔熱、防潮結構，是指冷庫圍護結構的建筑部分和隔熱、防潮層的組合。冷庫建筑按其功能、容量大小、自然條件和投資等因素而不同，其隔熱防潮結構有多層和單層兩大類。

冷庫隔熱防潮結構的基本要求:

1)應有足夠的厚度和連續性。

2)應有良好的防潮和隔熱性能，

3)隔熱層與圍護結構應牢固結合。

4)隔熱防潮結構應防止受蟲、鼠類侵害并符合消防要求。

傳統的單層、多層冷庫隔熱防潮層，應有良好的連續性，即冷庫外墻內壁隔熱層與庫頂、地面或多層冷庫地板的隔熱層連成一體，防止產生“冷橋”。

冷庫墻體隔熱防潮結構見圖18-4。為了防止隔熱層受潮，應將防潮層做在隔熱層的高溫側，以有效阻止水蒸氣由高溫側向低溫側滲透。冷庫底層或單層庫地坪，應鋪設防潮和防水層，并保證其與墻體底部的防潮層相連接，以避免相接處水氣的滲透。