加濕方式分噴蒸汽和噴水兩種。較好的方式是噴蒸汽。小型空調系統中，噴蒸汽加濕亦采用電加濕。電加濕器主要有電熱式和電極式兩種。濕度調節器只需直接控制電加濕器的電源開關或電源電流即可。但大型空調系統噴蒸汽加濕，大都是調節空調器的加濕器前的蒸汽閥來實現。一般簡易式蒸汽加濕器，是在一根蒸汽管上鉆一排小孔而成，但這種簡易式的蒸汽加濕器效果不好，常常形成水滴。

干式蒸汽加濕器的構造原理見圖51-17。它的工作原理是:來自鍋爐的蒸汽，經減壓閥，壓力約為0.11MPa,沿輸送管進入噴管外套，并在噴管外表面繞一圈，用來加熱噴管內的蒸汽，防止管內蒸汽冷凝而產生水滴。從噴管外套出來的蒸汽，先經導流板至加濕器筒體、導疏箱與導流管，然后進入加濕器筒體。在這個過程中，可將表面冷凝水排除，內筒體加熱的蒸汽被外筒體的蒸汽加熱減壓并再汽化，保證噴管中是干燥的蒸汽，均勻穩定，噴出的蒸汽呈煙霧狀，不會形成水滴。噴蒸汽對空氣進行等溫加濕，效果比較理想，它的調節反應速度也快，無水滴，減少了水對空調管道系統的金屬材料腐蝕，提高了送風質量。