手動膨脹閥的結構與普通截止閥相似。它的特點是閥桿采用細牙螺紋，閥桿上、下行程：閥芯為針形錐體，或具有V形缺口的錐形圓筒或平板，如圖2-21所示。這樣可保證閥門開啟增減時流量逐漸增減，而且有較大的調節范圍。

手動膨脹閥現在已較少單獨使用，一般都用作輔助性流量調節，把它裝在自動膨脹閥的旁通管道上，以備應急，或檢修自動閥門時使用；或者同液面控制器及電磁閥配合使用，共同實現供液量的控制。