對于冷凍箱（庫）內(nèi)的空氣是一自然對流形式進行熱交換的制冷設(shè)備，因空氣流速比較慢，溫差應(yīng)取大些，如冷藏庫、廚房冰箱之類，其溫差一般取10~15℃；對于以強迫對流進行熱交換的制冷設(shè)備，例如用風(fēng)機強迫使空氣在室內(nèi)對流，或用泵強迫鹽水或水強迫流動的制冷設(shè)備，其溫差一般取5~10℃；對空調(diào)設(shè)備，其蒸發(fā)溫度一般取5~7℃。

上述溫度范圍是指一臺制冷設(shè)備應(yīng)能達到的最終冷凍箱（室）溫度與蒸發(fā)溫度的差值。但是，在初運轉(zhuǎn)以及降溫過程中，其溫差并不一定限止在上述范圍內(nèi)，有可能要大一些。致使在制冷機不斷運轉(zhuǎn)，蒸發(fā)溫度逐漸下降，冷凍箱（室）溫度也隨之下降，才會逐漸達到各自的最終溫度。若蒸發(fā)溫度不能下降到規(guī)定值，則冷凍箱（室）也就不能達到其規(guī)定的最終溫度。這時就應(yīng)進行工況調(diào)整。

怎樣進行對蒸發(fā)溫度的調(diào)整呢？調(diào)整蒸發(fā)溫度，實際上就是調(diào)節(jié)膨脹閥孔的開度，以控制蒸發(fā)器內(nèi)制冷劑的流量，這就控制了蒸發(fā)壓力。因此，我們說校冷度，主要是調(diào)節(jié)膨脹閥孔的開度。在氟利昂制冷機組中，所用的節(jié)流閥一般不外乎熱力膨脹閥、恒壓膨脹閥、浮球閥和毛細(xì)管。浮球閥和毛細(xì)管是不能進行調(diào)整的，它們一般適用于全封閉式壓縮機組所組成的整體式制冷設(shè)備，因為不必對它們進行調(diào)整；即使是由開啟式壓縮機所組成的整體式制冷設(shè)備，其膨脹閥在制冷機廠中已經(jīng)調(diào)整好，因而，也不需要重新進行調(diào)節(jié)。所以，只有組裝式和散裝式制冷設(shè)備才需要對它所用的膨脹閥進行調(diào)整。

蒸發(fā)溫度與冷凝溫度的高低是通過裝在壓縮機吸排氣截止閥端的壓力表所指示的蒸發(fā)壓力和冷凝壓力而反映出來的，因此，我們在調(diào)試運行時，主要靠觀察蒸發(fā)壓力的變化來判斷膨脹閥的開度是否適中。不合適就要調(diào)節(jié)，對于冷凝溫度，只要保持在允許的壓力值范圍內(nèi)就可以。