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食品冷庫建筑的特點——冷橋、門窗洞、輻射熱、地坪防凍

   2019-10-23 十二2571
核心提示:為了減少庫房內外溫度和濕度變化的影響,冷庫庫房一般不開窗, 門、洞也盡量少開。

4、冷橋

目前,冷庫庫房的隔熱構造大多采用內隔熱的施工方法,在構造上必然存在許多冷橋(即傳遞熱量的橋梁)。為了防止熱量的傳遞影響庫房溫度的穩定性和防止建筑結構的視壞,在設計、施工和使用時,必須注意盡可能減少冷橋”,在出現冷橋的地方,必須加以處理和預防。

5、

為了減少庫房內外溫度和濕度變化的影響,冷庫庫房一般不開窗, 門、洞也盡量少開。因此要求工藝水.電等設備管道盡量 集中,減少開個數。

門是冷庫庫房貨物進出的必要通道 ,但也是庫內外空氣熱濕交換最顯著的地方,由于熱濕交換使門的周圍產生凝結水, 遇冷結成需或冰,多次頻繁的進出、并融的交替作用,使門 附近的建筑結構材料受玻壞,故在門的周圍必須 采取措施,如加設 風幕,電熱絲. 門套( 門斗)和門簾等。

6輻射熱

為了減少太陽的輻射熱,冷庫庫房外表面的顏色要用淺色 (如白色 乳白色、銀灰色等) ,圍護結構的外表面應平整光滑,有利于反射防熱,盡量避免大面積的西曬,如必須朝西可采用讓陽的方法,屋頂設架空通風層,減少太陽輻射熱直接通過屋面傳人庫房,影響庫房溫度。

7地坪防凍

由于低溫庫房的溫度常年低于攝氏零度以下, 若庫房地坪下的土壤得不到足夠熱量的補充,溫度會逐漸下降 ,以致產生地坪下土壤凍漲而引起地坪凍鼓或地基凍鼓現象 ,危及建筑.結構安全,因此低溫冷庫的地坪, 除了設置防潮、隔熱層外,還要采取地坪防凍的措施,使地坪下的土壤保持在O以上。

 
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