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冷庫的機房及制冰間介紹

   2019-10-23 十二555
核心提示:制冰方法有鹽水制冰和快速制冰等,采用快速制冰的制冰間,對建筑物要求比較簡單,房間大小根據制冰設備而定。

1、機房

機房通常是制冷機車間 ,高低壓設備問、變電間 , 配電間、水泵房,工具房、值班室等組合在一起的統稱。這部分的建筑設計要與制冷工藝和水電系統密切配合。 

機房沒計要求如下: 

(1)機房在總平面布置時應考慮厚近冷負荷最大的冷間 ,如凍結間或制冰間 ,機房應布置在有污染建筑的上風側,但又要設在人員密集建筑的下風側,要有室外布置制冷設備(如冷凝器、水池)場地。

     (2)機房要有良好的通風采光條件,與主庫可分開或相接,設計時要考慮與主庫之間的不同沉降 ,采取防止扭裂管道的措施。

(3) 考慮防火,防爆,采取安全措施, 設機個以上出人口,門窗均往外開啟。

(4)機房面積大小應根據選用的制冷設備而定,制冷機問面積與制冷機的排列有關,可采用單列或雙列的布置方式。如采用雙列布置一般制冷機間寬7~9m, 采用單列布置機房寬應大于4.5m。機房高度是根據設備高度及檢修高度而定,采用氨泵制冷系統機房高度(凈高 ),一般為5.5~6m。圖2- 51和圖2- 52所示為冷庫機房平面圖。

2-512-52

     (5) 要防止機房的咯聲,可設吸音板。

2、變電間和配電間

在整個冷庫中,用電量最大的是機房,所以變、 配電間多設在機房附近 ,高度不低于5m,可與機房相通,要有良好的通風條件。

3、自控室

   隨著自動化技術的發展,冷庫也在采用局部或全部自動化。它與機房、變配電間有密切的關系,其尺寸的大小根據自控設備而定,要有良好的通風采光和隔音措施。

4、制冰間

  制冰方法有鹽水制冰和快速制冰等,采用快速制冰的制冰間,對建筑物要求比較簡單,房間大小根據制冰設備而定。 鹽水制冰間的大小,應根據日制冰量決定制冰池、融冰池和提冰設備的大小而定,有5t、10t、15t、20t冰池。鹽水制冰間的平面圖如圖2-53所示。

2-53

  鹽水制冰是低溫(一般為-10℃)的鹽水池中,將冰桶中的水結成冰,制冰過程用的設備和設施是制冰池、融冰池(融冰水槽)、倒冰架、倒冰臺、吊車和水箱等。倒冰臺的寬度,從倒冰架到對墻之間距離不少于3m。倒冰臺下設的地溝或地漏離貯冰間外墻不得少于1m。制冰間的四周和地板均要作隔熱處理,注意防止水從池壁隔熱層的上口滲入,冰池不宜直接建造在地坪上,架空的制冰池效果較好。

 
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