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冷庫設計安裝——冷卻物冷藏間設計——氣流組織

   2019-11-02 和平4
核心提示:利用多噴口矩形均勻送風道,噴嘴風速在10~20m/s的范圍內,從均勻送風道噴口出來的氣流多股平行,貼著樓板,沿貨堆上部空間吹至墻面,然后折向貨堆,換熱后從貨堆間的通道、檢查道和中央走道回流至冷風機口。

利用多噴口矩形均勻送風道,噴嘴風速在10~20m/s的范圍內,從均勻送風道噴口出來的氣流多股平行,貼著樓板,沿貨堆上部空間吹至墻面,然后折向貨堆,換熱后從貨堆間的通道、檢查道和中央走道回流至冷風機口。如圖3-51所示庫房內溫度和濕度隨射流的衰變過程。

 

采用這種氣流方式,要求貨堆與墻面間應有300 ~400mm間距,貨堆底部必須放墊木,墊木長度方向應與氣流方向一致;包裝食品要錯縫堆碼,貨堆頂部與樓板底部之問的距離要不小于300mm,主要走道的寬度也不應小于1200mm,冷風機下部四周開口,以保證氣流的正常循環。

 

 
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