壓力安全裝置

圍護(hù)結(jié)構(gòu)兩側(cè)的壓差大于200Pa時(shí)，超出了平衡袋的調(diào)壓范圍，此時(shí)可通過(guò)壓力安全裝置來(lái)消除壓差。氣調(diào)庫(kù)常用水封式安全裝置，如圖4-16所示。水封式安全裝置由內(nèi)外腔組成，外腔與大氣相通，內(nèi)腔與庫(kù)內(nèi)相通。使用時(shí)，往內(nèi)外腔注入一定量的不會(huì)凍結(jié)的液體或水，將內(nèi)外腔隔斷。當(dāng)庫(kù)內(nèi)外壓差大于內(nèi)外腔的液位差時(shí)，庫(kù)外的空氣通過(guò)安全裝置充入庫(kù)內(nèi)或庫(kù)內(nèi)的氣體通過(guò)安全裝置向外排泄。

觀察窗

觀察窗可以用來(lái)觀察儲(chǔ)藏的產(chǎn)品情況，觀察冷風(fēng)機(jī)的運(yùn)行情況，可在蒸發(fā)器的出風(fēng)口處安裝一個(gè)塑料風(fēng)標(biāo)，有助于確定氣流通過(guò)盤(pán)管的程度。還可以觀察冷風(fēng)機(jī)沖霜周期的長(zhǎng)短和沖霜效果，當(dāng)維修人員進(jìn)入庫(kù)內(nèi)檢修時(shí)，還可用作安全監(jiān)護(hù)。這樣通過(guò)觀察窗可隨時(shí)觀察庫(kù)內(nèi)貨物的儲(chǔ)藏狀況和庫(kù)內(nèi)設(shè)備的運(yùn)行狀況，不必經(jīng)常開(kāi)啟庫(kù)門(mén)進(jìn)庫(kù)檢查。觀察窗一般用聚丙烯制作成拱形，可以擴(kuò)大觀察視線，如圖4-17所示。

技術(shù)走廊

技術(shù)走廊通常設(shè)在穿堂的上方，是管理人員進(jìn)行觀察檢查、設(shè)備維護(hù)和系統(tǒng)操作的場(chǎng)所。觀察窗、安全裝置均設(shè)在技術(shù)走廊兩邊的墻板上，各種工藝管道、閥門(mén)、電器電線等都集中安裝在技術(shù)走廊上，采用分散式制冷和氣調(diào)的，可將制冷和氣調(diào)設(shè)備直接裝在技術(shù)走廊上，既簡(jiǎn)化了竹路系統(tǒng)，節(jié)約了材料，又省掉了機(jī)房的建筑投資。因此，對(duì)于氣調(diào)庫(kù)來(lái)說(shuō)，設(shè)置技術(shù)走廊是非常必要的。對(duì)于穿堂不太寬的裝配氣調(diào)庫(kù)。只需用“三明治”板將穿堂隔成上、下兩部分，上部即可為技術(shù)走廊。如果要將制冷和氣調(diào)設(shè)備都裝在技術(shù)走廊上，應(yīng)加固技術(shù)走廊的地坪，使其能承擔(dān)相應(yīng)的載荷。

包裝挑選間

這是與氣調(diào)庫(kù)配套的建筑。在入庫(kù)和出庫(kù)期間，大量的果蔬要在這里進(jìn)行挑選、檢驗(yàn)、分級(jí)、整理、裝箱。如果沒(méi)有與儲(chǔ)藏量相適應(yīng)的包裝挑選間，果蔬在露天裝卸堆放，難免日曬雨淋，造成質(zhì)量損失。此外，出庫(kù)時(shí)若逢雨雷天氣則無(wú)法出貨，難以做到在任何氣候條件下生產(chǎn)。因此，對(duì)于氣調(diào)庫(kù)來(lái)說(shuō)，包裝挑選間是必不可少的。