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快速制冰設(shè)備——板冰機(jī)

   2019-11-06 和平34
核心提示:制冰時,制冷劑通過電磁閥、熱力膨脹閥進(jìn)人冷卻平板內(nèi)吸熱蒸發(fā),使平板表面冷卻,開循環(huán)水泵,通過平板兩側(cè)多孔淋水管向冷卻平板表面淋水,水沿平板表面流下結(jié)冰,未結(jié)冰的水落到平板下方的受水(冰)梢,流回存水池.存水池由浮球閥控制水位。

板冰機(jī)有多種形式,這里介紹冷卻平板垂直放置雙面淋水式板冰機(jī)的制冰過程。其由冷卻平板、制冷系統(tǒng)、淋水系統(tǒng)、脫冰系統(tǒng)和自動控制系統(tǒng)組成,如圖5-14所示。

 

制冰時,制冷劑通過電磁閥、熱力膨脹閥進(jìn)人冷卻平板內(nèi)吸熱蒸發(fā),使平板表面冷卻,開循環(huán)水泵,通過平板兩側(cè)多孔淋水管向冷卻平板表面淋水,水沿平板表面流下結(jié)冰,未結(jié)冰的水落到平板下方的受水()梢,流回存水池.存水池由浮球閥控制水位。當(dāng)結(jié)冰過程結(jié)束時,淋水停止,這時,把高壓氣體管接通,高溫制冷劑氣體進(jìn)入冷卻平板,平板與板冰層界面溫度升至0℃以上,板冰在接近18℃的溫差作用下迅速爆裂成小板冰塊,并脫落至受冰槽,滑過出冰柵,經(jīng)過出冰口離開板冰機(jī),完成一個制冰過程。接著再重新啟動制冷機(jī),預(yù)冷冷卻平板,啟動循環(huán)水泵,進(jìn)行板面淋水制冰,如此周而復(fù)始進(jìn)行板冰生產(chǎn)。

 

 
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