蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)采用蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥來實現(xiàn)，小型制冷系統(tǒng)采用直接作用的蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥，對于大型制冷裝置則用壓力導(dǎo)閥與主閥組成的恒壓主閥。多蒸發(fā)溫度系統(tǒng)中的蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)原理，三個庫溫不同，菜庫的溫度為5℃，乳品庫的庫溫為2℃，魚肉庫的庫溫為-10℃，因此，各個庫的蒸發(fā)壓力不相同，菜庫的蒸發(fā)壓力最高，如貧苦的蒸發(fā)壓力其次，魚肉庫的蒸發(fā)壓力最低，三個冷庫共用一臺壓縮機(jī)，壓縮機(jī)智能按照最低的蒸發(fā)壓力吸氣，因此在蒸發(fā)溫度高的菜庫和如貧苦的蒸發(fā)器出口裝有蒸發(fā)壓力調(diào)節(jié)閥，使閥前的壓力保持各自的蒸發(fā)壓力，發(fā)后的壓力經(jīng)節(jié)流后到調(diào)定的蒸發(fā)壓力。

雖然調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力在一定程度上也調(diào)節(jié)了蒸發(fā)器的制冷量，但并不能保證被冷卻物溫度是一定的。可以采用串級調(diào)節(jié)的方法解決，即蒸發(fā)器出口的恒壓閥的壓力給定值又溫度控制器根據(jù)被冷卻物的溫度進(jìn)行給定，蒸發(fā)器的能量就直接受被冷卻溫度所控制。