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冷庫(kù)鹽水制冰的工藝流程及結(jié)構(gòu)(二)

   2020-01-15 和平4248
核心提示:鹽水制冰系統(tǒng)的攪拌器有臥式與立式兩種。臥式攪拌器安裝在制冰池的側(cè)壁。立式攪拌器安裝在制冰池的上面。

鹽水制冰系統(tǒng)的攪拌器有臥式與立式兩種。臥式攪拌器安裝在制冰池的側(cè)壁。立式攪拌器安裝在制冰池的上面。其出水口安裝在放置蒸發(fā)器部分的隔板上,工作時(shí),鹽水由斗形外殼的上面進(jìn)人,通過(guò)葉輪攪拌,從側(cè)面的出水口送出,使鹽水全部通過(guò)蒸發(fā)器,以提高傳熱效果。目前大多制冰廠使用立式攪拌器。

是用來(lái)盛水制成冰的容器,一般用1.5~2mm的鋼板或鍍鋅鋼板焊接而成。冰桶做成上大下小的矩形斷面,上口和桶底用鋼板箍固定,桶底加固箍距桶底150 mm處鉆有小孔,用以保證冰桶進(jìn)鹽水池時(shí)穩(wěn)定。冰桶的規(guī)格有多種。

溶冰池是用鋼板或混凝土制成的長(zhǎng)方形盛水容器,其長(zhǎng)度和凈高應(yīng)與冰桶架和冰捅的組合件相適應(yīng)。底部墊有木板,位于制冰池的一端,池內(nèi)注入常溫的水,當(dāng)橋式吊車把冰桶組吊運(yùn)放入溶冰池后,使冰的表面溶化,脫離冰桶,便于倒出。

加水裝置是一個(gè)長(zhǎng)方形的定量加水容器,內(nèi)部的加水閥數(shù)量與冰桶的數(shù)量相等。倒冰后冰桶在倒架上復(fù)位,再打開(kāi)水閥加水。新型的加水裝置是根據(jù)一組冰桶架上的冰槽數(shù)用隔板分成容量相等的格,每格的盛水量與一個(gè)冰桶的加水量相同。用手動(dòng)操作搖桿,通過(guò)水槽下的膠管向冰桶加水。有的加水裝置還在水槽內(nèi)部配裝了液位控制器,以保證水槽內(nèi)存水量的正確性。

 

 
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