制冷设备|冷库|空调|配件【制冷通】国内领先的制冷服务平台

推廣 熱搜: 聚氨酯  活塞連桿部件  冷凍冷藏  接觸器  銅管  繼電器  能量調節(jié)裝置  電磁閥  制冷劑  蒸發(fā)器 

冷庫食品解凍方法選擇的重要性

   2020-05-14 子琪849
核心提示:解凍是食品冷加工后不可缺少的環(huán)節(jié)。由于凍品在自然條件下也會解凍,所以解凍這一環(huán)節(jié)往往不被人們重視。然而,要使冷凍食品經(jīng)凍結、冷藏以后盡可能地保持其原有的品質,就必須重視解凍這一環(huán)節(jié)。這對于需要大量凍品解凍后進行深加工的企業(yè)尤為重要。

解凍是食品冷加工后不可缺少的環(huán)節(jié)。由于凍品在自然條件下也會解凍,所以解凍這一環(huán)節(jié)往往不被人們重視。然而,要使冷凍食品經(jīng)凍結、冷藏以后盡可能地保持其原有的品質,就必須重視解凍這一環(huán)節(jié)。這對于需要大量凍品解凍后進行深加工的企業(yè)尤為重要。

解凍后,食品的品質主要受兩方面的影響:一是食品凍結前的質量,二是冷藏和解凍過程對食品質量的影響。即使冷藏過程相同,品質也會因解凍方法不同有較大的差異。不同食品應考慮選用適合其自身特性的解凍方法。

此外,還有其他的分類方法,如按照解凍速度不同,可以分為慢速解凍和快速解凍;按照是否有熱源,分為加熱解凍、非加熱解凍,或稱為外部加熱解凍、內部加熱解凍等。

 
標簽: 冷凍 冷藏 解凍
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類制冷資訊
推薦圖文
推薦制冷資訊
點擊排行
 
主站蜘蛛池模板: 消防水电施工,消防水电安装,消防水电施工公司,消防水电改造-亿杰北京消防工程公司 | 混凝土砂石分离机_龙门洗车机_振动型砂石分离机 - 青州同辉环保机械 | 冷缩电缆附件_热缩电缆附件-乐清安尚电气有限公司 | 思行科技-珠海小程序开发-珠海网站建设-珠海APP开发-江门小程序开发-江门网站建设-江门APP开发 | 深圳喜运达物流官网_东南亚物流|海运|专线|海外仓_泰国菲律宾马来西亚海运|物流专线|海外仓 | 上海熙隆光电科技有限公司-半导体激光器,一字线激光器,光纤耦合激光器,拉曼激光器 | 聚丙烯酰胺,聚合氯化铝,重金属捕捉剂,污泥调理剂,活性氧化铝,生石灰,反渗透阻垢剂,工业葡萄糖,硫酸铝,果壳活性炭,柱状活性炭,蜂窝活性炭,石英砂,锰砂-北京雁归来环保科技有限公司-以真诚为立足之本,以质量为生存之本,愿与海内外同仁共创双赢。雁归来人一路走来,气贯长虹,勇锐盖过怯弱,进取压倒苟安!我们紧扣时代脉搏,专注水处理、继往开来! | 耐磨颗粒胶_陶瓷颗粒胶_大小颗粒耐磨胶_耐磨防护胶-北京耐默 | 卷帘门,防火卷帘,快速门,硬质快速门,提升门,伸缩门,堆积门,车库门维修-烟台捷曼门业有限公司 | 上海松韬自动化设备有限公司,致力于高压清洗及工业自动化制造 | 推荐|广佛一条龙高端茶到底有多香 | 山东岱新起重机械有限公司,单梁桥式起重机,双梁桥式起重机,通用式门式起重机,欧式起重机系列 | 南通市通州区锦标建材有限公司-排水板,塑料排水板,植草格厂家 | 网络公关公司_舆情监测_危机公关_品牌公关_一夜红传媒 | 呼吸家官网|肺功能检测仪生产厂家|国产肺功能仪知名品牌|肺功能检测仪|肺功能测试仪|婴幼儿肺功能仪|弥散残气肺功能仪|肺功能测试系统|广州红象医疗科技有限公司|便携式肺功能仪|大肺功能仪|呼吸康复一体机|儿童肺功能仪|肺活量计|医用简易肺功能仪|呼吸康复系统|肺功能仪|弥散肺功能仪(大肺)|便携式肺功能检测仪|肺康复|呼吸肌力测定肺功能仪|肺功能测定仪|呼吸神经肌肉刺激仪|便携式肺功能 | 聚达|聚达物联|聚达物联科技|杭州聚达物联科技有限公司|www.judawulian.com|智慧社区|数字驾驶舱|智慧清运|智慧工地|邻家小达 | 活性炭吸附设备,UV光氧废气处理设备,破碎机专用除尘器,催化燃烧设备厂家-河北碧清环保设备有限公司 | 上海慧泰仪器制造有限公司| 淄博润裕机械设备有限公司-搅拌器,搅拌桨叶,反应釜,机械密封,化工搅拌 | 深圳社区邦家政公司-保姆_月嫂_育儿嫂 _早教育婴师_家政钟点工_家政培训_家政加盟- 社区邦优质生活服务 专业、标准化、便捷、安心,一站式家庭服务平台,服务专业有保障 ! | 中华收藏网-中藏网-藏品拍卖|字画拍卖|艺术品拍卖|古玩城|收藏资讯|古玩交易|书画定制 | 深圳汽车贴膜_深圳全车车身改色贴膜|UPPF隐形车衣官网 | 西安宣传片拍摄,陕西艺景网络科技有限公司资料备份,西安影视公司,视频拍摄制作,抖音视频制作,纪录片拍摄西安短视频摄影团队,西安抖音视频拍摄 | 十树品牌策划—品牌战略、品牌策划、品牌定位、品牌设计、包装设计、品牌营销-上海十树品牌管理咨询有限公司官网 | 托辊|滚筒|聚氨酯托辊|缓冲托辊|尼龙托琨|衡水良龙输送机械有限公司 | 长春互联网运营值选星广传媒,长春短视频运营,长春新媒体运营,长春互联网运营,长春抖音运营,吉林视频号代运营,吉林快手代运营,短视频推广公司,公众号运营,微博运营,新媒体运营 | 文轩热能_水冷板散热器热设计热管理系统_铝型材铲齿摩擦焊热管_散热片散热板生产加工厂家 | 拍照机,地铁自助拍证件照机器,校园自助打印机,智能自助复印机 | 专业制造泥浆泵阀箱、锻造零件、曲轴、台阶轴等各种机械部件 - 四川中宇重工科技有限公司 | 企业微信注册_CRM客户管理系统_SCRM解决方案_私域流量运营_腾讯企点服务_企业QQ-腾辉网络 | 廊坊金星化工有限公司-钢套钢保温管厂家,玻璃钢缠绕保温管,镀锌铁皮保温管厂家,廊坊金星化工有限公司 | 无机纤维抗菌板-A级不燃纤维板-石英纤维板厂家-医疗抗菌板-浙江德耐姆 | 浙江日新电气有限公司 | 上海办公室租赁-写字楼出租、创意产业园区厂房招商、孵化器众创联合办公空间出租网 | 屋顶式恒温恒湿机,新风管道除湿机|上海众有实业百科 | 移印机厂家_丝印机器设备_全自动丝网印刷机-东莞展迅机械科技 | 桐城_池州_枞阳_黄山_潜山_东至挖掘机租赁-安庆光兴机械租赁有限公司 | 专业音响设备|数字功放|舞台音响|ktv音响|会议音响-劳伦士 | 武汉牛凸科技有限公司| 找网页游戏鬼服 高返利鬼服游戏平台 鬼服开服表 - 猫游戏鬼服大全 | 重大事件回顾:三亚哪里可以打炮?2025年最全实战攻略带你玩转真枪射击 |