制冷系統故障的排除
制冷系統由許多機器設備和附件組成，彼此相互聯系、相互影響，加上影響運行工況的因素復雜多變，在系統運行過程中，有時會出現故障，這就要求操作人員能夠運用有關知識，對故障現象進行分析、判斷，找到產生故障的原因，并及時排除故障，例如，制冷壓縮機濕行程的調整操作、冷庫降溫困難的原因分析及排除等。
安全生產及能耗管理
制冷系統在超過正常壓力的條件下運行，壓力容器存在爆炸的危險性;系統中的制冷劑(如氨)有毒、易燃、易爆，一旦大量泄漏，將危及人身安全。因此，為了確保制冷系統安全可靠地運行，安全生產管理必須貫穿于冷庫安裝調試和運行維護的全過程。
在冷庫日常運行維護管理的過程中，還應該做好冷庫日常運行記錄，計算并分析單位冷量耗電量、單位產品耗冷量、單位產品耗電量等指標，及時采取節能降耗措施。同時，注意把新技術、新設備作為提高冷庫運行效率、降低運行費用的有效手段，以最大限度地發揮冷庫設備的能效。
