冷庫(kù)屬于生產(chǎn)性用電單位，耗電量較大，搞好節(jié)能工作將對(duì)冷庫(kù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益提高發(fā)揮重要作用。冷庫(kù)節(jié)能管理主要是現(xiàn)役冷庫(kù)在生產(chǎn)使用過(guò)程中，通過(guò)科學(xué)的管理降低能耗，從而降低生產(chǎn)成本。

    就總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)冷庫(kù)行業(yè)起步較晚，全國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)中屬20世紀(jì)七八十年代建造的比例很高，且多數(shù)冷庫(kù)仍采用以氨為制冷劑的集中式制冷系統(tǒng)，冷卻設(shè)備耗金屬量大，冷卻效果也差，生產(chǎn)管理混亂，設(shè)備技術(shù)陳舊，自動(dòng)化程度比較低.職工業(yè)務(wù)水平相對(duì)低下，能耗效率相對(duì)低下，使我國(guó)冷藏企業(yè)總體耗電量比較大，全國(guó)平均水平遠(yuǎn)低于國(guó)外同行業(yè)平均水平。這就使得探討冷庫(kù)節(jié)能途徑變得尤為重要。

    冷庫(kù)的節(jié)能途徑基本可以分為設(shè)計(jì)節(jié)能和管理節(jié)能兩個(gè)方面。