1)當冷凝壓力與蒸發(fā)壓力的絕對壓力比值大于或等于8時,應(yīng)采用雙級壓縮制冷系統(tǒng)。
2)圖3-15~圖3-17分別表示同一系列的三臺制冷壓縮機的運行特性曲線。通過性能曲線可以看出,壓縮機雖各異,但其隨工況變化的規(guī)律是相同的。當蒸發(fā)溫度一定時,隨著冷凝溫度的上升,制冷量減少,而軸功率增大;當冷凝溫度不變時,蒸發(fā)溫度越高則制冷量越大。
3)當冷間熱負荷變化較大時,應(yīng)充分利用制冷壓縮機的容積,提高制冷量。例如,當溫度較高的食品大量入庫而使庫溫突然上升時,蒸發(fā)溫度與冷間溫度的溫差增大,使制冷劑蒸發(fā)溫度急劇上升(特別是凍結(jié)間溫度,有時會從-30℃升高至-18℃左右)。這時,應(yīng)將系統(tǒng)的壓縮級數(shù)由雙級改為單級進行降溫,以提高壓縮機的制冷量,待冷間溫度降低后,再轉(zhuǎn)換成雙級壓縮繼續(xù)降溫。
4)當冷間熱負荷較大時,應(yīng)適當增加制冷能力,這時可增加制冷壓縮機運行的臺數(shù)。當庫溫下降,壓縮機的制冷量大于冷間的熱負荷時,應(yīng)減少壓縮機運行的臺數(shù),或調(diào)換制冷量較小的壓縮機進行工作。此外,當系統(tǒng)的溫度基本達到要求,冷間的溫度很低,但被冷卻物品的溫度仍未達到要求時,應(yīng)暫時停機,待制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力回升后,再開機繼續(xù)降溫。