裝配式小冷庫(kù)目前在食品零售業(yè)中使用比較普遍，其基本結(jié)構(gòu)是用預(yù)制的鋼夾心保溫板塊，按一定的容量拼裝而成的。庫(kù)容一般在2~200t左右，庫(kù)溫有高溫庫(kù)(0~5℃)或低溫冷藏庫(kù)(-18~-15℃)，也可制成低溫速凍庫(kù)(-40~-23℃)。庫(kù)板厚度有75、100、 150mm和200mm等系列，庫(kù)板尺寸可在寬1200mm、長(zhǎng)800mm以下范圍內(nèi)，根據(jù)需求選取。

裝配式小型冷藏庫(kù)可安裝在室內(nèi)或在一塊地基堅(jiān)實(shí)，具有防雨、防曬的棚子下。裝配式小型冷藏庫(kù)一般配有成套的制冷系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)，壓縮機(jī)一般多采用半封閉式。裝配式小型冷藏庫(kù)的基本結(jié)構(gòu)如圖6一1所示。

裝配式小型冷藏庫(kù)有立式、臥式等形式。其庫(kù)板的組裝連接方式如圖6一2所示。

裝配式小型冷藏庫(kù)的庫(kù)板和庫(kù)板之間，用閉鎖鉤盒連接而成，拆裝方便。裝配式小型冷藏庫(kù)的庫(kù)門(mén)采用電熱防凍技術(shù)，門(mén)邊有防潮發(fā)熱電加熱器及磁性門(mén)封條。