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冷庫鹽水制冰的工藝流程及結構(二)

   2020-01-15 和平4248
核心提示:鹽水制冰系統的攪拌器有臥式與立式兩種。臥式攪拌器安裝在制冰池的側壁。立式攪拌器安裝在制冰池的上面。

鹽水制冰系統的攪拌器有臥式與立式兩種。臥式攪拌器安裝在制冰池的側壁。立式攪拌器安裝在制冰池的上面。其出水口安裝在放置蒸發器部分的隔板上,工作時,鹽水由斗形外殼的上面進人,通過葉輪攪拌,從側面的出水口送出,使鹽水全部通過蒸發器,以提高傳熱效果。目前大多制冰廠使用立式攪拌器。

是用來盛水制成冰的容器,一般用1.5~2mm的鋼板或鍍鋅鋼板焊接而成。冰桶做成上大下小的矩形斷面,上口和桶底用鋼板箍固定,桶底加固箍距桶底150 mm處鉆有小孔,用以保證冰桶進鹽水池時穩定。冰桶的規格有多種。

溶冰池是用鋼板或混凝土制成的長方形盛水容器,其長度和凈高應與冰桶架和冰捅的組合件相適應。底部墊有木板,位于制冰池的一端,池內注入常溫的水,當橋式吊車把冰桶組吊運放入溶冰池后,使冰的表面溶化,脫離冰桶,便于倒出。

加水裝置是一個長方形的定量加水容器,內部的加水閥數量與冰桶的數量相等。倒冰后冰桶在倒架上復位,再打開水閥加水。新型的加水裝置是根據一組冰桶架上的冰槽數用隔板分成容量相等的格,每格的盛水量與一個冰桶的加水量相同。用手動操作搖桿,通過水槽下的膠管向冰桶加水。有的加水裝置還在水槽內部配裝了液位控制器,以保證水槽內存水量的正確性。

 

 
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