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水果、瓜菜的保鮮_水果、瓜菜采后保鮮劑

   2020-06-04 千尋1003
核心提示:該保鮮劑配方中:氯化鈣中的鈣處理能延緩果肉軟化,降低果實乙烯含量,增強果實耐貯力;2,4一D可抑制果實的呼吸作用,延緩酸的消耗;

保鮮劑配方中:氯化鈣中的鈣處理能延緩果肉軟化,降低果實乙烯含量,增強果實耐貯力;24D可抑制果實的呼吸作用,延緩酸的消耗;赤霉素處理可降低呼吸強度,推遲呼吸高峰的出現和延遲變色;撲海因可殺菌;磷酸二氫鉀中的磷、鉀提高耐貯力;苯甲酸乙酯防腐;蔗糖酯為涂膜保護劑。


此保鮮劑提高水果、瓜菜耐貯力,延長保鮮期。

每包采后保鮮劑含:50%撲海因10g,氯化鈣200g24D 1.5,赤霉素0.4g,磷酸二氫鉀30g,苯甲酸乙酯40g,蔗糖酯粉120g。每包兌水15kg。水果、瓜菜采收后當天用此藥液浸果1min。取出,晾干,包裝。

此保鮮劑為固體,便于貯運,應用廣泛。

 
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