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氣調庫管理——庫房管理和安全管理

   2020-10-26 子琪2115
核心提示:庫房管理的重點是圍護結構氣密性的檢測和補漏。在每年產品入庫之前,均應對氣密性進行全面檢測,發現泄漏及時修補。在補漏結束之后,應再對氣調庫進行整體加壓試驗,直到確認氣密性達到工藝要求為止。

    庫房管理

    庫房管理的重點是圍護結構氣密性的檢測和補漏。在每年產品入庫之前,均應對氣密性進行全面檢測,發現泄漏及時修補。在補漏結束之后,應再對氣調庫進行整體加壓試驗,直到確認氣密性達到工藝要求為止。其他管理如機房、泵房、化驗室等可按一般冷庫的常規管理進行。


安全管理

    安全管理包括設備安全管理、水電防火安全管理、庫體安全管理和人身安全管理等方面,但特別強調的是庫體安全和人身安全。

    ()庫體安全除防水、防凍、防火之外,重點是防止溫變效應。在庫體進行降溫試運轉期間絕對不允許關門封庫,因為過早封庫,庫內溫壓驟降,必然增大內外壓差,當這種壓差達到一定限度之后將會導致庫體崩裂,使貯藏無法進行。正確的做法是當庫溫穩定在額定范圍之后再封閉庫門,進行正常的氣調操作。

    ()人身安全這里所說的人身安全是指出入氣調庫的安全操作。為杜絕事故發生,出入庫人員必須做到:

    1.入庫前戴好O?氣呼吸器,并確認呼吸暢通后方可入庫操作;

    2.入庫必須二人同行;

3.入庫前應將庫門和觀察窗的門鎖打開,以便出現事故時及時開門急救;

    4.庫外留人觀察庫內操作人員的動向,以防萬一。產品出庫操作必須確認庫內O?氣含量達到18%以上或打開庫門自然通風兩天以上(或強制通風兩小時以上),方可入庫。

 
標簽: 氣密性 氣調庫
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