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商業冷藏、冷凍陳列柜按結構可分為哪幾類?

   2021-02-03 和平36
核心提示:貨架式(見圖26-7a)符號為H,柜內有水平貨架,柜體為立式,冷風是上送風下回風。

(1)貨架式(見圖26-7a)符號為H,柜內有水平貨架,柜體為立式,冷風是上送風下回風。

(2)島式(見圖26-7b)符號為D,具有敞開的上開口,貨物水平存放,冷風水平吹送。

(3)柜臺式(見圖26-7c)符號為G,柜體類同于貨架式,但較矮,具有一般商店銷售柜臺的結構特點,多采用直接式盤管冷卻。

(4)平式(見圖26-7d)符號為P,結構上類同于島式,其中有一個立面靠墻,一般結構較小,采用內藏式獨立制冷機組吹風冷卻供冷。





(5)組合式(見圖26-8)符號為Z,它是根據使用上的具體要求,把兩種或兩種以上類似的單個冷柜組合,實現良好的商品展示、冷藏和冷凍貯存作用。

(6)拉門式符號為L,一般為立式柜體,設有金屬框的玻璃拉門,也采用內藏式獨立制冷機組,但多為直接盤管冷卻。

另外,在上述各型基本結構上,可作局部改型,則形成敞開式或閉式,并分別以符號CB表示。

 
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