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速凍食品堆碼的注意事項(xiàng)

   2022-05-03 子琪72
核心提示:(1)合理對不同品類、規(guī)格、型號(hào)、形狀、牌號(hào)、等級(jí)和批次的貨物必須分開堆碼,不能混合、間雜堆碼。對于不同貨物應(yīng)根據(jù)其性能、包裝和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),選用適合貨物特點(diǎn)的垛形

1)合理對不同品類、規(guī)格、型號(hào)、形狀、牌號(hào)、等級(jí)和批次的貨物必須分開堆碼,不能混合、間雜堆碼。對于不同貨物應(yīng)根據(jù)其性能、包裝和結(jié)構(gòu)特點(diǎn),選用適合貨物特點(diǎn)的垛形,占用面積、垛間、墻距、走道寬度要合理。碼垛時(shí)位置的安排要分清入庫的先后次序,以便貫徹“先進(jìn)先出”的原則。

2)庫內(nèi)貨位堆垛間距要求距凍結(jié)物冷藏間頂棚0.2:距冷卻物冷藏間頂棚0.3m;距頂排管下側(cè)0.3m;距頂排管橫側(cè)0.2m;距無排管的墻0.2m;距墻排管外側(cè)0.4m;距冷風(fēng)機(jī)周圍1.5m;距風(fēng)道底面0.2m;貨物間大于20cm間距。

3)保障先進(jìn)先出的原則要求已陳列商品向前向左挪動(dòng),并檢視之;新補(bǔ)貨品由內(nèi)而外,由左而右陳列。

4)冷藏物料一般是堆放在墊木上。墊木要堅(jiān)實(shí),要求刨光,經(jīng)常保持清潔。每次出貨,將墊木沖洗干凈。

5)堆碼過程應(yīng)該及時(shí)、迅速,防止貨物滯留,提高進(jìn)出庫效率,為企業(yè)提供快速、及時(shí)的供給能力。


 
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