冷凍板冷藏汽車(chē)與鐵路冷凍板冷藏車(chē)一樣是利用冷凍板中充注的低共晶溶液蓄冷和放冷，實(shí)現(xiàn)冷藏汽車(chē)的降溫。冷凍板厚約50~150mm，外表面是鋼板殼體，其內(nèi)腔充注蓄冷用的低共晶溶液，內(nèi)裝有充冷用的盤(pán)管，即制冷蒸發(fā)器。制冷劑在蒸發(fā)盤(pán)管內(nèi)汽化時(shí)，使低共晶溶液凍結(jié)，對(duì)冷凍板“充冷”。當(dāng)冷凍板裝入汽車(chē)車(chē)箱后，凍結(jié)的共晶體即不斷吸熱，進(jìn)行“放冷”，使車(chē)內(nèi)降溫，并維持與共晶溶液凝固點(diǎn)相當(dāng)?shù)睦洳販囟取Ｔ诶鋬霭鍍?nèi)，低共晶體吸熱全部融化后，可再一次充冷，以備下一次使用。

冷凍板冷藏汽車(chē)充冷用的制冷裝置，均為蒸汽壓縮式制冷裝置，又多以R22, 8502為制冷劑。冷凍板內(nèi)充注的共晶溶液可根據(jù)冷藏溫度要求選擇，見(jiàn)表29-9。所選擇的低共晶溶液的冰點(diǎn)，應(yīng)比車(chē)廂內(nèi)貨物冷藏溫度低8~10℃。通常，冷凍板冷藏汽車(chē)的冷藏溫度分5℃、-5℃和-18℃三級(jí)，分別適用于保鮮貨、冷藏貨和凍結(jié)貨的運(yùn)輸。近年用于小型冷庫(kù)分配庫(kù)的設(shè)有冷凍板的蓄冷式小車(chē)可有效地對(duì)冷卻肉、魚(yú)實(shí)現(xiàn)短期、短距離運(yùn)輸保溫已被采用。

冷凍板冷藏汽車(chē)的共晶液可以反復(fù)使用，又可避免鹽水腐蝕車(chē)體和污染食品。與機(jī)械冷藏汽車(chē)相比，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用維修方便。但冷凍板的自重較大，溫度調(diào)節(jié)比較困難，其應(yīng)用范圍不及機(jī)械冷藏汽車(chē)。