冷鏈物流已經在發達國家得到了廣泛應用：冷鏈物流流通率在美國和日本達到80%左右，在東歐國家為50%左右。綜觀當前世界冷鏈物流發展歷程，主要呈現以下幾個特點。

一、冷鏈物流現代化程度較高

目前，發達國家借助現代信息技術，廣泛應用WMS、TMS系統、電子數據交挑（EDI）、自動識別、全球定位（GPS）、無線射頻標簽（RFID）和全程溫度監控、質量安全可追溯系統等，來提高對冷鏈物流整體的控制能力。

二、行業集中度不斷提高

據國際冷藏庫協會公布的數據，美、日兩國冷庫容量之和占世界冷庫總量的近40%。另據資料顯示，美國冷鏈物流運營商通過聯合并購，前五強企業冷庫容量占美國冷庫總容量的63.4%。