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果蔬冷藏運輸對冷藏工具的要求

   2020-11-03 子琪604
核心提示:制冷裝置質量輕,安裝穩定,安全可靠,不易發生故障;

一般來說,冷藏運輸工具應滿足下列條件:

1.能產生并維持一定的低溫環境,保持產品的品溫;

2.隔熱保溫性好,盡量減少外界傳入的熱量;

3.可根據產品種類或環境變化調節溫度;

4.制冷裝置在設備內所占空間要盡可能地小;

5.制冷裝置質量輕,安裝穩定,安全可靠,不易發生故障;

6.衛生、安全、便于清潔消毒;

7.運輸成本低。

 
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