制冷设备|冷库|空调|配件【制冷通】国内领先的制冷服务平台

推廣 熱搜: 聚氨酯  活塞連桿部件  冷凍冷藏  接觸器  銅管  繼電器  能量調節裝置  電磁閥  制冷劑  蒸發器 

特殊水果制冷保鮮——荔枝貯運保鮮技術

   2020-06-02 千尋16
核心提示:荔枝色艷肉厚、風味可口,營養豐富,但采收正值高溫季節,加上其結構特殊、代謝旺盛,采后極易變褐變質。其主要原因有荔枝果皮的失水、多酚氧化酶等酚的活動以及微生物的侵染等。

荔枝色艷肉厚、風味可口,營養豐富,但采收正值高溫季節,加上其結構特殊、代謝旺盛,采后極易變褐變質。其主要原因有荔枝果皮的失水、多酚氧化酶等酚的活動以及微生物的侵染等。因此,在荔枝的保鮮技術中,除了采后的保鮮外,還必須考慮采前的栽培管理。

技術方案

    (1)優質耐藏荔枝的采前管理

    ①合理修剪:一般在采后和秋梢老熟后進行,改善果園和樹冠的通風透光條件。

    ②科學施肥:采后重有機肥,N、P、K配合,N:P:K的施肥比例為1:0.39:1.66,促花肥,施全肥,壯果肥以鉀為主,加強根外追肥,適當時利用環割技術控梢保果。

    ③病蟲害綜合防治:

    a.生草覆蓋管理,在樹冠滴水線外撒播和保留紫花臭草等良性雜草,在新梢老熟期割短鋪回地面;可提高果園空氣濕度,調節地面溫度,穩定果園害蟲天敵的棲息和覓食場所。

    b.選用化學殺蟲劑,防止采前病蟲害的發生。

    蟲害重點防止荔枝蒂蛀蟲。以消滅成蟲為主,在果實種核內液體轉為固態時,用25%殺蟲雙400倍液加90%敵百蟲800倍液,消滅蒂蛀蟲成蟲兼治椿象,果實將圓身時,

10%滅百可1 200倍液或20%速滅殺丁3 000倍液,在果實著色時噴施2.5%功夫

2000倍液,在不同年份用相似農藥互相調換。

    病害重點防止荔枝霜疫病。冬季清園清除病枝落葉,在樹盤下表噴波爾多液。開花前噴霧65%殺毒礬500倍液,幼果期及果實著色時各噴158%瑞毒霉錳鋅1000倍液。

    (2)確定最適采收期  采后成熟度應以八成為宜,此時,果實已基本發育完全,達到其食用階段,其外皮顏色已基本達到最佳紅色狀態,比較耐貯藏。

    (3)采收的時間  宜在晴天早晨采收。不宜在烈日之下或風雨天采收。

    (4)選果  采后選果;剔除爛果、裂果、病蟲害果及褐斑果,選擇無病蟲果、果皮無褐色斑點,挑選生長正常、熟度適宜的果實。

    (5)清洗與保鮮劑處理先用含氯0.1%的清洗劑清洗果實,然后用水沖洗,待稍干后,再用1 000mg/kg特克多+10mg/kg細胞分裂素混合液浸果實1 min,稍晾干后包裝。

    (6)包裝可用塑料箱、紙箱、禮品盒、內襯0. 03mm厚的聚乙烯袋包裝;進入超級市場的包裝可采用托盤小包裝,再用PVC防霧保鮮膜包封,如在常溫條件下貯運,果實先經預冷后用塑料袋包裝,再用泡沫箱做外包裝,它可起到保溫作用,但保鮮時間較短。

    (7)冷藏車運輸入庫 在果園采收后,可在果園加工點包裝后,盡快用冷藏車運輸回冷庫預冷冷藏,或到加工廠進行采后保鮮處理。

    (8)預冷 荔枝采收后,果實呼吸強度大,水分蒸發快。因此,應盡快預冷,以消除果實的田間熱。預冷方式一般以強制通冷風預冷方法較為實用,在24h內可將果實溫度降至10℃以下。

    (9)適溫貯藏 一般以35℃的貯運溫度為宜,長期貯藏在2℃以下的果實易發生冷害。

    (10)銷售 按上述規程操作,荔枝可保鮮30d以上,好果率90%以上,貨架壽命約2448h

    本技術可適用于荔枝主要品種如淮枝、蠕米糍、桂味、白糖罌等品種的保鮮。

 

 
反對 0舉報 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類制冷資訊
推薦圖文
推薦制冷資訊
點擊排行
 
主站蜘蛛池模板: 衢州装饰公司_衢州装修公司_衢州创美装饰工程有限公司 - Powered by www.qzcmzs.com | 龙淼环保-旋流-喷淋塔,高温布袋,脉冲布袋-单机-滤筒除尘器,活性炭吸附箱,催化燃烧设备,除尘器配件-沧州龙淼环保设备制造有限公司 | 易交换在线易货电商平台-互联网易物贸易,以物换物-无锡据风网络科技有限公司 | 新鲜水果 新鲜茶 - 甜啦啦官网 | 拉丝机_拔丝机_拉丝设备_丝网机械 - 安平县泰煌拉丝机厂家 | 扬州市德友线缆有限公司-业从事高端特种线缆研发、制造、销售与服务。 | 压力变送器,差压变送器,液位变送器,温度变送器生产厂家价格-西安仕乐克仪表科技有限公司 | 找标牌网-数字标牌,广告牌,标识标牌行业门户网站 | 木材粉碎机-树枝秸秆粉碎机价格-双轴金属撕碎机生产线-金禾机械厂家 | 拉布机_全自动拉布机_全自动拉布机厂家-江苏拉布机械科技有限公司 | 五金冲压件生产厂家_加工五金拉伸件-沧州浚鼎机械制造有限公司-沧州浚鼎机械制造有限公司 | 明康食品有限公司 -方集馓子 亨特小麻花 | 企业微信服务商-企业微信crm营销|认证-[朝阳企客通]一款企微管家服务型产品 | 阻抗分析仪 阻抗测试仪 介电常数测试仪 充电枪测试仪-苏州腾斯凯电子科技有限公司 | 伸缩接头,限位伸缩接头,传力接头,可拆卸接头,橡胶接头,衬四氟橡胶接头,橡胶软连接,橡胶补偿器,防水套管- 巩义市隆盛管道设备有限公司 | 智齿科技-智齿客服 | 在线客服_呼叫中心_客户联络中心方案 | 眉山净源居环保科技有限公司,眉山除甲醛公司,眉山甲醛治理,眉山保洁服务,眉山家政保洁,眉山家电维修 - 眉山净源居环保科技有限公司,眉山除甲醛公司,眉山甲醛治理,眉山保洁服务,眉山家政保洁,眉山家电维修 | 压力容器锻件_升高法兰_管板_阀体_接管锻件 - 山西中重重工集团 压力机-压装机-黄油机-黄油泵-[广东品嘉灵]专业定制各种精密压装设备 | 合肥固化地坪-安徽耐磨地坪-合肥环氧地坪厂家-安徽玉平地坪工程有限公司 | 精馏塔_甲醇回收塔_糠醛塔-无锡弘鼎华化工设备有限公司 | 西宁佳越信息科技发展有限公司-| 深圳理津技术有限公司(REHLOGY)-全球工业品供应商:自动化产品|仪器仪表|设备|备品备件|工具|消耗品|非标设备|建筑工程等一站式综合服务! | 网咖网址导航,网咖分类目录,网址目录,免费收录国内外、各行业优秀网站网站。 | 土石_泥石分离机_无轴滚筒筛_振动筛 - 巩义市鑫利重工机械制造有限公司 | 西安logo设计公司/西安包装设计公司/西安画册设计公司/西安广告公司/西安品牌设计公司/泰勒广告 雾度计-雾度仪-透光率测试仪-3nh品牌雾度仪生产厂家 | 郑州同林-金属切削液,全合成,半合成,防锈水溶性,微乳,油基长寿乳化切削液生产厂家 | 徐州恒铭机械设备有限公司_装载机配件_压路机配件_起重机配件_挖掘机配件_配件_徐州恒铭机械设备有限公司 | 环保除尘设备_燃气/燃油热水锅炉_光氧空气净化器_蒸汽玉米压片机_压片设备_烘干设备-山东金盾节能环保设备有限公司 | 螺带混合机|卧式螺带混合机|双动力混合机-无锡鑫海干燥粉体设备有限公司 | 烧腊培训,广东有实力的烧腊培训[免费试吃],广式烧鸭培训-烧鹅培训-学烧腊选广州嘉政 | 无线对讲机系统-中继台-山区隧道信号覆盖-贝亚特 | 桁架楼承板_钢筋桁架楼承板厂家-山东新材料科技 | 深圳蓝枫印刷_画册印刷_彩页印刷_宣传册印刷_包装盒印刷_彩盒印刷厂_不干胶印刷厂 | 医院,小型生活污水处理设备-山东明基环保设备有限公司 | 洗地机,洗地机价格,扫地机,工业吸尘器,手推式洗地机,驾驶式洗地机,北京洗地机【北京高美环保科技有限公司】 | 河北东奥电梯有限公司|东奥电梯|河北东奥 | 推荐|广佛一条龙高端茶到底有多香 | 重庆吊篮租赁-重庆脚手架租赁-重庆斌盛机械设备租赁有限公司 | 自装卸(挂桶)车|钩臂垃圾车|压缩垃圾车|密封自卸车|环卫垃圾车|餐厨车泔水车湖北程力专用车厂家 自建房外墙砖|地砖|墙砖,农村|别墅瓷砖-佛山燊陶丰 | 精品中文字幕在线观看,粉嫩av一区二区三区,最近中文字幕在线看免费视频,亚洲高清在线观看,日本一区二区视频手机免费看,国产黄色小视频,亚洲高清免费视频,国产精品一区二区欧美视频,亚洲人免费视频,亚洲视频在线观看免费,国产免费高清综合视频,中文字幕永久在线 | 交通标志牌-交通标牌-铝圆牌-铝三角片-铝滑槽-公路警示指示牌-方牌-高速道路反光牌毛坯-交通设施安全警示标识牌-路名指示限速限高牌-厂家加工交通标牌铝板半成品毛坯-上海吕盟铝业有限公司 |